Hace unos cuantos años, quizás décadas, nadie podría pensar que una despedida de soltero o de soltera, para ser correctos con la ley de paridad, podría generar tanto. Siempre pongo el mismo ejemplo. Hará unos 20 años que mi hermana se casó. Pues bien, su despedida de soltera consistió en que invitó a unas cuantas amigas a la casa de mis padres, cenaron chocolate con churros y luego vieron la película Ghost. Planazo, ¿verdad? Pues la despedida de mi hermano, tres cuartos de lo mismo. En este caso fueron al pueblo, cenaron en una bodega y luego se tomaron unos cubatas (en esa época se llamaban medios) y para casa.

Mucha gente se anda sin rodeos y directamente dice que "lo suyo no es cocinar" y otros, sin embargo, alegan que simplemente prefieren dejar, este asunto tan importante como es el comer, en manos de profesionales. Por eso, cada vez más, los eventos sociales y empresariales, y las reuniones familiares, ya sean cumpleaños, bodas o bautizos, se pueblan de comida preparada y servida por caterings. Es el boom que está viviendo España. Sin embargo, ya se sabe que en tiempos de bonanza, todos se suben al carro y sobre todo en la gastronomía. Por eso hoy queremos analizar el caso de La Frolita, una empresa de comida a domicilio que se ha convertido en un referente

Muchas veces te dicen que para triunfar hay que buscar algo que no exista. Es decir, encontrar ese nicho de mercado que se encuentra vacío. Pero está claro que a veces no es posible, sobre todo porque como decía mi abuelo, “todo está inventado”. Por eso traigo el caso de éxito de una empresa, Cubiertas Estévez, que ha logrado triunfar en un sector tan competitivo como el de la construcción, rehabilitación y reforma de cubiertas. Y es que solo tienes que echar un vistazo para comprobar que hay muchas empresas, quizás por cosas de la crisis, que todo el mundo se dedicó a hacer chapuzas.

En la sociedad que vivimos la estética es más que necesaria. No nos vale la frase hecha de que “la belleza está en el interior”, porque hay en un montón de trabajos que no nos contratan por nuestro físico. A todos  nos gusta estar guapos, y cuanto más, mejor. Y quien diga lo contrario, sabe que está mintiendo. Por eso, han florecido muchas empresas dedicadas a la estética. Pero claro, no todas tienen cabida. De ahí que hoy me gustaría analizar cómo se puede triunfar en este complicado mercado. El ejemplo más claro es el de Estética Versatil.